こんにちは、わからんです。
みなさんは『YouTube』って見てますか？
僕は何か知りたくて見る時もありますが、食べ物系やゲーム攻略のチャンネルは毎日のように見ています。
登録者数105万人の『黙飯 MOKU MESHI TOKYO』というチャンネルを良く見ます。
街中華、ラーメン、そば等の人気店の紹介をしています。
人気店なので当たり前ですが、取り上げられる店はどこも美味そうなんです。
食べに行ってみたいとは思いつつも、一度も実現していませんでした。
先日、僕の地元柏のお店が3軒ほど紹介されたので、そのうちの1軒に行ってきました。
自宅から車で10分ほどの住宅街、
中華蕎麦屋なのにレバニラが人気の店「中華蕎麦 みやま」。
渋い店構えです。
注文は『世界最強のレバニラ定食』。
写真だと遠近法でレバニラの皿が小さく見えますが、もっと大きな皿です。
そしてこのレバー。
1つが大きな唐揚げくらいのサイズで厚みは2〜3cm。
大きなレバーが6個、もやしもたっぷりです。
レバーは精肉店に行く前の内蔵専門の業者から仕入れてるそうで、
鮮度抜群で臭みも無く、正に『世界最強のレバニラ』
食べログでの3.9の高評価も納得。
とっても美味しくいただきました。
また食べに行きたいと思います。
